Alimente pentru o memorie excelenta

   Creierul uman reprezinta doar 2% din greutatea corpului insa are nevoie de 20% din necesarul de energie pentru a functiona la parametri normali sau mai performanti.

   Iata in continuare o lista de alimente ce nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra, fiindca sunt bune atat pentru sanatatea organismului pe de-a intregul cat mai ales pentru sanatatea si buna functionare a creierului.

Cerealele integrale
Cerealele integrale contribuie la scaderea nivelului de colesterol in sange si imbunatatesc starea de sanatate a tractului gastro-intestinal, normalizand astfel si tensiunea arteriala.
Cerealele integrale ajuta la cresterea fluxului de sange la nivelul creierului, ceea ce sustine capacitatea de memorie si functia cognitiva - materia cenusie va functiona la parametri performanti :)

Stridii
Sunt bogate in fier si zinc iar consumul lor ajuta la imbunatatirea memoriei.
Adesea, lipsa de memorie si lipsa de concentrare sunt direct legate de lipsa de fier si zinc din hrana, asadar mancand stridii poti evita aceste probleme.

Ceaiul
Consumul de ceai combate oboseala mentala. Consuma zilnic 2-3 cani de ceai preparat ca infuzie dintr-o lingurita de planta la 250ml apa, dintr-una din plantele de mai jos, alese in functie de necesitatile tale:
- ceai verde - puternic antioxidant si energizant, sporeste capacitatea de concentrare (nu se bea seara dupa ora 18);
- ceai de menta - pentru concetrare;
- ceai de salvie - combate oboseala mentala, mareste capacitatea de concentrare, intareste memoria;
- musetel, tei - pentru calmare;
- ceai de ginkgo biloba - ajuta la imbunatatirea memoriei si a capacitatii de concentrare;
- ceai de rozmarin - consumat sub forma de ceai sau tinctura mareste capacitatea de memorare;
- ceai de brebenel - imbunatateste circulatia sangelui la nivel cerebral (contine alcaloid), ajuta la oxigenarea corecta a creierului si la cresterea capacitatii de memorare.

GinsengulEste recomandat persoanelor cu deficienta de memorie. Are beneficii precum cresterea atentiei si a puterii de concentrare, cresterea performantelor memoriei, calmarea si eliminarea stresului psihic.

Ouale
Consumul de oua este recomandat dimineata si este important pentru ca ouale sunt bogate in special in vitamina B dar si in A, D si E, minerale (fier, calciu) si colina (substanta esentiala pentru memorie, gandire si invatare).
Ouale de prepelita sunt recunoscute pentru imbunatatirea inteligentei si a memoriei si prevenirea bolii Alzheimer.

Curry
Desi consumul de condimente nu este prea indicat intr-o dieta sanatoasa, curry-ul este unul dintre condimentele recomandate pentru sanatatea creierului. Este plin de antioxidanti care ajuta la mentinerea functiei cognitive si previne imbatranirea creierului.

Capsunile si afinele
Nu sunt doar delicioase ci ajuta si la mentinerea functiilor motorii si la abilitatea de a invata usor, pentru ca au in continut compusi care ajuta neuronii sa comunice mai bine.

Semintele si nucile
Acestea au un continut ridicat de omega-3, omega-6, vitaminele E si B6 - elemente nutritive ce ajuta la a ... gandi mai clar :) si sunt si antidepresive naturale.

Legumele cu frunze verzi si broccoli
Dintre toate legumele cu frunze verzi, vedeta absoluta este spanacul - una dintre plantele cele mai cunoscute pentru aportul la buna functionare a memoriei.
Spanacul contine acid folic (vitamina B9), acid alpha lipoic (un protector neuronal), fier, vitamina C si alti compusi antiinflamatori si antioxidanti care incetinesc imbatranirea celulelor creierului.
Este indicat un consum de 2-3 ori pe saptamana pentru a preveni pierderile de memorie cauzate de inaintarea in varsta si pentru a proteja organismul de boala Alzheimer ca si ouale (consumul de oua cu spanac este extrem de sanatos).
Broccoli este o sursa importanta de vitamina K, care sporeste puterea creierului si imbunatateste
functia cognitiva.

Este indicat ca salatele sa contina spanac, arugula (o varietate de salata verde foarte aromata) sau laptuci, deoarece toate contin riboflavina, daca vrem sa ne ajute memoria. Acestea se mai pot completa cu oua fierte tari, pentru a avea un aport cat mai mare de proteine. Inlocuiti uleiul de floarea soarelui cu ulei de masline extra-virgin sau cu ulei de in (inul este o buna sursa de alfalinoleic (ALA) - o grasime sanatoasa, care imbunatateste activitatea cerebrala).

Strugurii si vinul rosu
Strugurii contin antioxidanti si sunt indicati pentru imbunatatirea memoriei, la fel ca si vinul rosu, insa consumul trebuie sa fie moderat si sa nu se depaseasca un pahar pe zi, ca sa nu ne pricopsim astfel cu alte ... efecte nedorite :)

Pestele gras
Pestele gras are un continut bogat de acizi grasi Omega 3, care intra in componenta membranelor celulare cerebrale si ajuta memoria, imbunatatind capacitatea de concentrare si la fel ca ouale si spanacul, previne aparitia bolii Alzheimer pentru ca are in continut niacina.
Pentru a te bucura din plin de beneficiile pestelui gras, consuma-l de doua ori pe saptamana. Poti alege intre: somon, sardine, cod, scrumbie si hering .... sau in lipsa pestelui gras poti lua suplimente de Omega 3 (ulei de peste).

Avocado
Avocado contine grasimi mono-nesaturate, care contribuie la imbunatatirea circulatiei sangelui, cerinta importanta pentru un creier sanatos. Incearca sa adaugi o jumatate de avocado la o singura masa pe zi, ca garnitura.

Bananele
O sursa bogata de potasiu, magneziu, vitamina C si fibre, bananele sustin memoria. Bananele mai contin si vitamina B6, care ajuta corpul sa produca serotonina, noradrenalina si dopamina, elemente ce sunt de asemenea, un adevarat sustinator al memoriei.

Cafeaua
Cafeina nu numai ca te energizeaza dar poate imbunatati si capacitatea de concentrare si memoria, mai ales in cazul femeilor. Consumul nu trebuie sa depaseasca 2-3 cesti pe zi.

Creierul nostru este cel mai "infometat" organ din corpul uman iar hrana corespunzatoare a acestuia este vitala pentru o gandire creativa, o stare de spirit pozitiva, pentru memorie si pentru o sanatate generala buna.